Programación del huerto escolar: Curso 2019-2020

Cooperativa Germinando

Con el objetivo de que el huerto escolar sea una herramienta educativa transversal y útil para toda la comunidad educativa, continuamos un año más proponiendo un proyecto educativo multidisciplinar en torno al huerto.

Este curso además, queremos profundizar en el concepto de agroecología escolar y sumarnos al impulso de la educación ambiental que se está dando desde el movimiento Fridays for future. De esta forma, queremos darle fuerza al proyecto de compostaje, cerrando ciclos en el propio centro, y dando espacio para la reflexión y el aprendizaje en torno a la producción de alimentos y la alimentación saludable. También queremos hacer énfasis, una vez más, en la importancia de la biodiversidad agrícola y urbana.

En este documento presentamos detalladamente la propuesta educativa para cada curso/ciclo…